（二）产业科技发展现状

　　浙江省是我国的茶叶科技资源集聚地，全国仅有的两家国家级茶叶研究机构和国家茶学重点学科都落户浙江，部分优势地区组建了市级茶叶研究所。依托中国农业科学院茶叶研究所、全国供销总社茶叶研究院建有国家茶产业工程技术研究中心、国家茶树种质资源圃、国家茶树改良中心、国家茶叶加工中心、农业部茶树生物学与资源综合利用重点实验室、国家茶叶质量监督检验中心、农业部野外观测台站、浙江省茶叶加工重点实验室、浙江省茶产业科技创新服务平台等一批茶叶科技研究平台。我省茶叶科技创新能力同内领先，取得了一批重要科技成果，支撑了产业持续发展。

　　1．茶树种质资源发掘与新品种选育。我省建成了世界上遗传多样性最丰富的茶树种质资源圃，收集保存各类茶树资源超过3000份。培育出21个国家审（认、鉴）定茶树品种，占全国总数的17.4%，同时还先后选育成功20余个省级茶树品种。新品种抗性强、生育期差异明显、适制性广泛，能有效抵御频发的低温和干旱等自然灾害，缓和采制“洪峰”，满足不同外形名优茶品类生产要求。

　　2．优质茶机械化采摘技术。近年来中国农业科学院茶叶研究所、浙江省农业厅经作局、浙江大学等单位结合多家浙江省茶机企业，在大宗茶机械化采摘技术的基础上率先在全国开展了优质茶采制技术的系统研究，提出了机采茶园树冠培育、机采叶分级加工等关键技术，研制出便携式名优茶采茶机、鲜叶分级机等多种新设备。这些新技术可大幅提高高档优质茶的采摘效率，生产成本明显下降，品质符合优质茶要求，已在浙江省奉化、临海等地的优质绿茶生产基地实现了区域性示范。

　　3．茶园病虫害绿色防控。建成了世界上馆藏最丰富的茶树病虫害及天敌标本库，保存各类标本23000多份。在国内率先开展利用化学生态学方法控制茶园害虫的研究，假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱信息素诱捕器等生物防治技术已广泛用于茶园。开发了茶尺蠖、茶毛虫、茶刺蛾等NPV病毒制剂，已成为茶园常发性鳞翅目害虫的主要防治手段之一。植物源农药、矿物源农药、虫生真菌等制剂均已成熟应用，建立了茶树病虫害专业化防治模式并实现区域性推广。

　　4．名优茶机械化加工。浙江是我国茶机研发与生产中心。上世纪九十年代成功开发名优茶加工机械以来，名优茶机发展快速，我国70%以上的茶叶加工机械、其中80%以上的绿茶加工机械是我省生产与供应的，名优茶加工机械化已成为我省名优茶产业化的重要支撑。2010年全省名优茶加工机械达23.8万台套，机制名优茶产量达6.31万吨，占名优茶总量6.44万吨的98%，机制名优茶产值达79.3亿元，占名优茶总产值84.4亿元的94%。近年来，随着自控摊青室、全自动炒茶机、可调式连续理条机等名优绿茶关键加工设备以及匀叶装置、快速冷却装置、冷却回潮装置等衔接设备的成功研制，名优化加工实现连续化作业也已初步成形、多点示范，为全面提升名优茶现代化加工水平打下坚实基础。

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