三、推进加快畜牧业转型升级的重点措施
（八）大力推进畜牧业标准化建设。加大以普及推广品种优良化、饲养规范化、设施现代化、废弃物资源化为主要内容的畜牧业标准化建设力度，制定一批重要畜牧业地方标准，建立健全覆盖畜牧业品种、养殖、加工、屠宰等环节的标准体系，建设一批畜牧业标准示范区。以提升创建水平、创新养殖方式、加快创建进度、巩固创建成效为目标，深入开展全省畜牧生态健康养殖示范创建活动，到2015年，全省80%以上的大中型规模养殖场达到标准化建设要求。突出提高生猪规模养殖比重，加快家禽养殖区域布局优化和技术升级，积极发展大中型畜牧规模养殖场，增加规模总量，优化规模结构，提升规模发展水平。到2015年，全省出栏5000头以上的规模养猪场达到500家、出栏量占全省的30%，出栏50万只以上的肉禽场达到300家、出栏肉禽占全省的30%，存栏5万只以上的蛋禽场达到300家、存栏蛋禽占全省的30%，存栏500头以上的奶牛场达到120家、占全省奶牛存栏量的70%。
（九）加强畜牧业科技创新。以加强地方畜禽资源保护和畜禽新品种培育为主要内容，以提高畜禽品种创新能力和提高畜禽生产良种化率为目标，组织开展全省畜禽良种化示范创建活动。加强地方畜禽资源保护和畜禽新品种培育，提高畜禽品种创新能力和畜禽生产良种化率。到2015年，大中型畜禽规模养殖场全部达到良种化示范场建设标准。抓紧制定全省畜禽品种资源保护利用规划，通过保种场、保护区和基因库等形式，优先保护列入国家和省级保护名录的畜禽遗传资源。建立省级畜禽新品种培育协作机制，确定一批新品种选育方案，争取到2015年再培育5个国家级畜禽新品种。加大通过审定畜禽新品种的推广和产业化开发力度，培育5个年产销额超10亿元的种质产业化龙头企业。加强畜牧业升级提升关键技术创新，着力在高效养殖、重大动物疫病防控、设施环境控制、粪便资源化综合利用、信息化管理等关键技术上取得突破。加快畜牧新品种、新技术、新模式推广应用步伐。大力推广发酵床生态养殖技术，尽快形成标准化养殖模式，加大支持力度，加快推广步伐，到2015年，全省发酵床生态养殖出栏量达到1/3左右。同时，积极推广畜禽标准化规模养殖、规模养殖场动物疫病综合防控、大中型养殖场粪便资源化利用、畜产品质量安全溯源信息化管理等重点技术，提高畜牧业生产水平。
（十）加大畜牧产业化经营推进力度。以鼓励引导专业合作组织、畜牧企业完善自繁、自养、自宰、自销的专业化分工为主要内容，以提高企业联合和产业化水平为目标，组织开展新型合作经营模式创建活动。积极发展畜产品精深加工，支持畜产品加工龙头企业发展屠宰、加工、分级、贮运和连锁销售，培育一批带动力强的优势企业，打造一批肉制品、禽蛋制品、乳品、家禽特色产品和特色畜禽产品精深加工区。鼓励加工龙头企业建立与企业规模相匹配的畜禽养殖基地，完善创新“公司＋合作社（基地）＋农户”合作机制。鼓励有实力的大型规模猪场与大型屠宰加工销售企业实行联营，开展自宰自销经营。引导生产企业、专业合作社与加工龙头企业双向延伸，培育一批有标准化养殖基地、有屠宰加工厂、有产品销售网络、有自有品牌、有一定市场影响力的产业化经营示范企业，增加企业效益，提高市场竞争力。到2015年，全省开展生猪“四自”模式创建的单位生猪屠宰量达到全省出栏量的1/5以上。加大畜禽养殖向上游饲料业、兽药业、种畜禽业和下游畜产品加工业、物流业的延伸，延长畜牧业产业链，逐步建立一体化经营的产业体系。
