各市、县（区）和各部门要切实增强机遇意识和发展意识，充分认识我区清真食品和穆斯林用品在产业规模、产品设计、品牌建设和研发创新等方面的不足，从国际国内形势的相互关联中把握发展方向，从国际国内条件的相互转化中用好发展机遇，从国际国内资源的优势互补中创造发展条件，用更新的思路、更大的力度、更实的举措，加快发展清真食品和穆斯林用品产业。
二、加快清真食品和穆斯林用品产业发展的总体要求和主要目标
（四）当前和今后一个时期清真食品和穆斯林用品产业发展的总体要求：深入贯彻落实科学发展观，牢牢把握国家实施新一轮西部大开发战略的机遇，以加快转变发展方式和提高产业整体竞争力为主线，突出抓好产业结构调整，壮大做强特色优势产业；突出抓好企业技术进步，促进增长方式转变；突出抓好项目建设，夯实跨越发展基础；突出抓好特色园区建设，增强产业集聚功能；突出抓好品牌建设，提高产品市场竞争力。着力营造加快发展的政策、市场和服务环境，着力完善产业发展政策机制，推进清真食品和穆斯林用品产业又好又快发展。
（五）清真食品和穆斯林用品产业发展的主要目标： 将清真食品和穆斯林用品产业的发展纳入中国整体发展、融入穆斯林国际市场，以满足国内外穆斯林定向市场为核心，开拓非穆斯林市场。力争到2015年，我区规模以上清真食品和穆斯林用品工业总产值达到300亿元，增加值达到85亿元，年均增长20%左右；年销售收入超10亿元的大型骨干企业达到5家，超亿元的企业达到15家。努力建成国内清真食品和穆斯林用品设计、生产、认证、集散、博览“五大中心”。
到2020年，清真食品和穆斯林用品产业的规模效应、集群效应以及在国内外清真食品和穆斯林用品产业发展格局中的重要地位充分显现，把我区建成中国与穆斯林国家的区域性产业基地、商贸基地、物流和人才信息交流中心。
三、加快清真食品和穆斯林用品产业发展的主要任务
（六）突出抓好产业结构调整，培育壮大特色龙头企业。立足构建大产业和参与国际竞争的需要，按照 “择优扶强”的原则，从政策、资金等方面加大扶持力度，在生产要素的配置上予以倾斜，通过资本运作、产业重组、技改扩建、商标保护等具体措施，推进优质生产要素向优势企业聚集，鼓励优势产业链中的企业横向整合，实现资源、资金、人才、管理等要素的共享，培育一批农工贸一体化、资本结构多元化、具有名牌产品的市场优势、能带动产业链和区域经济发展的龙头企业，显著提高行业规模经济水平和大抓强、小抓特的产业发展层次，发挥更强的辐射带动作用。
