排查投入品使用状况，打击非法添加违禁物或使用“问题”投入品行为。对养殖场（小区、户）使用的饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量情况检查，养殖者是否严格遵守用药期和休药期的有关规定，严厉打击使用国家禁用的饲料、饲料添加剂、兽药以及其他对动物和人体具有直接或潜在危害物质的行为。排查奶畜健康状况，规范奶畜饲养行为。检查奶畜是否符合国家规定的健康标准，养殖者是否及时清运、处理排泄物、废弃物，检查奶畜的检疫、免疫、消毒和发病、死亡、无害化处理记录，确保奶畜符合健康要求。排查生鲜乳生产状况，健全规章制度。对养殖者是否建立了生鲜乳的常规检测、产、销量和去向等记录检查，检查是否及时清洗、消毒挤奶设施和生鲜乳贮存设施等，检查有关规章制度的健全和上墙情况，保证养殖者只向具有生鲜乳收购资质的收购站交售生鲜乳，严禁销售奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳。排查奶畜养殖状况，提高奶畜管理水平。要进一步摸清本辖区奶畜的分布、数量、所有者、生鲜乳销售等情况，检查奶畜的品种、数量、繁殖、标识、来源和进出场日期等养殖档案记录建立情况。各县区畜牧部门在摸清底数的前提下认真作出规划，将规划报市农委。要抓紧落实奶牛园区、奶站建设项目，早动手、早开工，当地政府要在奶牛园区用地、道路硬化、小区配套等方面给予积极支持和扶持，鼓励扶持散养户以入股、入园、入托等形式向奶牛场或养殖小区集中饲养，暂时无法入园入区的散养户要以奶联社或合作社的形式与生鲜乳收购站对接，确保散养户全部进入合作组织。各县区要加大监管工作力度，明确责任职责，采取有效措施，保障生鲜乳质量安全。具体一是建立责任机制，采取县包乡、乡包村、村干部及村级防疫员包户、兽医站包片的责任制，并签订责任状；二是所有散养户都要与村委会签订承诺书，承诺内容主要包括不使用违禁兽药和饲料添加剂，在生鲜乳中不填加任何违禁物质，不掺杂弄假，保证卫生达标，自行售奶要定点销售，不卖给流动收奶商贩，违约者要从重从严处罚；三是建立联保机制，村与村、户与户之间要互相监督，一旦出现问题，造成损失的由当事人承担；四是多方沟通，拓宽售奶渠道，积极与乳品加工企业联系协调，保障奶农售奶畅通；五是要广泛宣传，利用广播、报纸、电视等宣传形式，宣传到户，提高奶农质量安全意识；六是各县区根据具体情况建立专门管理机构，并要安排工作经费，未建立机构的畜牧部门要确定专人负责。对自行上市售奶的散养户工商部门要加强市场监管力度，保证生鲜乳质量安全。

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