海南省农业厅关于组织瓜果菜田头预冷企业农民专业合作社做好当前瓜菜收储预冷工作的紧急通知
（琼农字〔2011〕74号）
各市、县、自治县农业局，农产品加工主管部门，重点田头预冷库企业：
近日，受市场波动影响，我省个别瓜菜品种中后期销售出现价格下滑，特别是泡椒、圆椒、尖椒等产品，给种植户、运销企业带来较大压力。为发挥我省瓜果菜田头预冷库规避市场风险、调节市场供需的作用，缓解市场波动对我省瓜菜销售的影响，各市县要迅速组织瓜果菜田头预冷企业做好瓜菜收储工作。现将有关事项紧急通知如下：
一、各市县农业、农产品加工主管部门要高度认识当前瓜菜销售受阻带来的影响，迅速组织本地重点瓜果菜田头预冷库企业做好瓜菜收储工作，帮助种植户、运销企业排忧解难，共度难关。要深入瓜菜田头预冷库企业，动员和引导预冷企业最大限度地收储瓜菜，特别是收储泡椒、圆椒、尖椒等价格下滑较低的瓜菜品种，避免发生瓜菜“烂地”现象。要积极协调本地政府支持收储工作，争取适当给予田头预冷企业收储辣椒等瓜菜品种的补偿。
二、瓜果菜田头预冷企业，要急种植户、运销企业之所急，帮政府之所需，充分发挥田头预冷库应急作用，想方设法更多地收储瓜菜，尤其是较大型预冷企业，要发挥好主力军作用，已与农户签订购销合同的要百分之百保证收购，没有与农户签订合同的也要积极主动做好收储工作，以保证农民的瓜菜产品销售有路。
三、瓜果菜预冷企业要主动与瓜菜运销企业联系，积极为瓜菜运销企业、农民专业合作社、种植户、运销户提供便利条件。已停产的田头预冷库企业要重新开启预冷库收储瓜菜，实行优惠预冷处理，切实做好瓜菜预冷服务，为我省农业增效、农民增收作出积极贡献。
四、发挥农民专业合作社组织协调优势，兑现保护价收购承诺。各市县农业局要督促运销企业，对与合作社签订最低价收购合同的，要兑现承诺，履行合同约定，发挥企业＋合作社＋种植户联结抗风险的机制作用，帮助种植户、合作社解决实际问题。对未参与农民专业合作社的种植户，要组织运销企业就近收购。
五、加强市场监测，做好信息引导。各市县农业局要密切监测市场价格动态、供求形势等信息，并通过网络、《瓜菜进行时》栏目、短信等渠道及时向种植户、合作社发布，积极开拓销售渠道。
