荆州市人民政府办公室关于印发荆州市现代水禽产业发展规划（2009－2014年）的通知
（荆政办发〔2009〕67号）
各县、市、区人民政府，荆州开发区，市政府有关部门：
《荆州市现代水禽产业发展规划（2009-2014年）》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
二○○九年九月三日
荆州市现代水禽产业发展规划
（2009-2014年）
我市境内水网密集，沟渠交错，水草丰盛，具有发展水禽生产的优越条件。根据市委、市政府关于“建设人水和谐城市，推动荆州科学发展”的总体部署，为充分发挥我市水禽产业比较优势，做大做强水禽产业，加快产业提档升级，推动我市经济快速发展，特制定本规划。
一、指导思想
以科学发展观为指导，以“建成南方最大的蛋鸭良种繁育基地、蛋品加工基地和老鸭加工基地”为目标，以龙头企业为骨干，水禽食品加工园区和基地建设为载体，品牌战略为基础，精深加工为突破口，做大做强蛋品加工、水禽屠宰熟食加工、副产品加工3大产业，打造产值百亿元水禽食品产业，努力实现我市水禽资源优势向经济优势的转变，水禽养殖大市向水禽食品强市的转变。
二、发展目标
到2014年，力争全市蛋鸭存笼3000万只（禽蛋产量50万吨），水禽出笼达1亿只，蛋品加工75亿枚，水禽屠宰分割加工7000万只，鹅肥肝加工300吨，实现水禽产业产值170亿元（其中生产产值70亿元、加工产值100亿元）。
（一）水禽食品工业园。建成荆州雨润（荆州宇祥）、荆州小胡鸭、公安双港、洪湖得记、监利禽蛋等5大水禽食品工业园。
（二）龙头企业。积极培植和扶持龙头企业发展，培育1-3家国家级产业化重点龙头企业，并力争1家成功上市，5-7家省级重点龙头企业。
（三）基地建设。根据水资源特点和现有基础，积极引导养殖农户和企业发展水禽生态养殖、规模养殖和集约化养殖，建立3000万只蛋鸭、100万只野鸭、200万只鹅、7000万只肉鸭4大养殖基地。
（四）品牌创建。重点打造荆州“小胡鸭”、“宇祥”、“离湖”、“港楚”等水禽产品精品名牌，争创中国名牌1-2个。
三、发展重点
未来5年，全市重点建设1个20万套蛋种鸭良种繁育基地、4大水禽养殖基地、5大水禽食品工业园，做大做强禽蛋加工、水禽屠宰（鹅肥肝）和副产品加工3大产业，力争水禽产业产值达到100亿元以上。
