附件2：2009年广州市工商局流通环节食品质量快速检测计划表
季度
| 重点监测品种
| 检测项目
| 抽样数量
（单个车或箱）
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一
| 蜜饯、开心果等热销食品
| 吊白块
| 监测车40个
监测箱30个
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菜芯、小白菜等叶类蔬菜
| 农药残留
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猪肉
| 瘦肉精
| 监测车20个
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二
| 超市熟食
| 菌落总数
| 监测车40个
监测箱30个
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奶粉、牛奶等乳制品
| 三聚氰胺
| 监测车20个
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花生油
| 纯度
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水产品
| 孔雀石绿
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三
| 鲜活水产品
| 甲醛、工业碱
| 监测车60个
监测箱30个
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草莓
| 农药残留
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月饼
| 二氧化硫
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四
| 白酒
| 甲醇
| 监测车20个
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酱油、醋
| 总酸、氨基酸态态（游离矿酸）
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腊肠、腊肉等腊味制品
| 亚硝酸盐
| 监测车20个
监测箱20个
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全年
| 奶粉、牛奶等乳制品
| 三聚氰胺
| 监测车60个
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