（五）加强行业自律。加快建立以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系，及时公布食品企业守法信息，建立网上公示“黑名单”制度。食品行业协会要加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。按照国家食品生产企业诚信体系建设指导意见和诚信体系评价标准，选择若干企业开展诚信体系建设试点，及时总结推广试点经验，完善相关规范和标准。
四、工作要求
（一）加强组织领导，强化责任意识。各县（区）政府要将食品安全整顿列入当前重要工作日程，加强组织领导，统筹调配力量，落实整顿任务和责任。各县（区）政府、市政府有关部门要根据本方案安排，结合实际，制订具体实施方案，全面启动整顿工作，确保明年底前实现各项整顿目标。
（二）明确职责分工，加强协调指导。市政府有关部门要按照职能分工，认真履行职责，加强协调配合，督促和指导各县（区）相关部门开展工作。
（三）加大资金投入，保障工作需要。市、县（区）两级财政都要设立食品安全专项资金，保证日常监管、检验检测、考核评价、应急事件处置、宣传培训和社会监督等各项工作有效运转。要根据整顿工作实际需要加大资金投入。
（四）加强舆论宣传，发挥社会监督作用。各县（区）、各部门要深入开展《
食品安全法》宣传工作。新闻单位要开辟专栏，正确把握舆论导向，及时报道各地区、各部门学习贯彻《
食品安全法》情况、开展整顿的措施和成效，扩大食品安全知识宣传覆盖面，增强消费者信心，提高全社会食品安全意识。鼓励群众积极参与食品安全工作，充分发挥食品安全社会监督、舆论监督效能。
（五）结合示范县建设和放心工程评价，加强督查和评估工作。将食品安全整顿指标列入对各县（区）政府的年度工作绩效考评体系，适时组织对各县（区）的督查。要根据食品安全整顿工作目标和任务，开展逐级检查和评估。对整顿工作扎实、效果明显的要给予鼓励；对食品安全问题突出且长期得不到解决的要通报批评、督促整改；对由于不负责任，工作落实不到位，造成重大食品安全事故和严重后果的，要追究有关部门、单位领导和直接责任人的责任。食品安全整顿工作要与各县（区）正在开展的食品安全示范县建设和食品放心工程综合评价工作相结合，按照各项工作标准有效规范，一并落实，相互促进，务求实效。
