第十一条 从事学生饮用奶生产的企业，必须具备以下基本条件：
1．有稳定、优质的鲜奶原料基地，奶牛实现规模化、标准化饲养，卫生防疫体系健全；
2．有符合相应规范要求的生产工艺和设备条件，取得《食品生产许可证》；
3．有健全完善的经营管理制度和质量保证体系；
4．有必备的检验仪器设备和素质良好的专职检验人员；
5．有稳定的产品质量，未发生过重大产品质量事故；
6．有完善的、高效的配送和服务系统。
第十二条 凡申报在新疆境内从事学生饮用奶生产的企业，必须取得《食品生产许可证》，并填写“学生饮用奶定点生产企业申请表”，向自治区学生饮用奶计划管理机构进行申报，同时提供《合同牛场基本情况登记表》、《生鲜牛奶收购合同》、企业法人营业执照、食品生产许可证、乳品生产卫生许可证、企业综合情况和生产、技术、质量管理制度等材料。
第十三条 凡取得自治区学生饮用奶生产资格的企业，授予“自治区学生饮用奶定点生产企业”证书和标牌，准予使用新疆学生饮用奶和国家学生饮用奶标志、标识，并统一公告。
第十四条 学生饮用奶定点企业必须建立起一套完善、科学的管理制度和运转体系，确保学生饮用奶的质量。
第四章 质量标准与价格管理
第十五条 学生饮用奶必须用新鲜牛奶进行生产，不得使用复原乳。学生饮用奶及其生产所用原料奶质量必须符合国家标准，标识必须符合国家《
食品标签通用标准》GB7718－1994的规定，学生奶单位包装统一采用净含量200毫升-250毫升规格，在外包装上印制统一标志。
第十六条 学生饮用奶定点生产企业必须按照质量标准，对所生产的每批产品进行质量检验，并提出规范的检验报告，建立产品质量档案。同时，对每批产品进行留样封存，以备待查。
第十七条 学生饮用奶定点企业必须依法接受当地卫生、质量技术监督、畜牧等部门的监督管理，产品卫生和质量不合格的，有关部门应责令其停产整顿，限期达标。
